Suppe & Vorspeisen

Mango - Kokos - Chili -Süppchen 
mit gebratener Riesengarnele
8,50 €

Hausgebeizter Lachs mit zweierlei vom Meerrettich 
und Schmandrösti
12,50 €

Mit Frischkäse, Kapern und Tomate gefüllte Kalbsbouletten 
auf Apfelragout und lauwarmer Polenta
13,00 €

 

Hauptgänge

Halbe Oldenburger Landente,
Orangen - Balsamicojus,
Apfelrotkohl, Kartoffelkloß
23,00

Ragout vom Brandenburger Rotwild,
Preiselbeerbirne, Rosenkohl,
gebratene Semmelknödel
24,00 €

Gebratener Heilbutt 
auf gerahmtem Kartoffel - Lauchgemüse
24,50 €
 

"Surf und Turf"
Gebratenes Rinderfilet und Garnelenspieß,
gebratene Süßkartoffeln, Salat
38,00 €

 

Desserts

Karamellisierter Kaiserschmarrn, 
Zwetschgenkompott, Vanilleeis
9,00 €

Schokoladen - Nougatküchlein 
auf Himbeerragout
9,00 €

Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel, karamellisierte Glühweinbirne
und Schalottenmarmelade
9,00 €

 

Garnelenkarte

Vorspeisen

Gebratene Riesengarnelen (3 Stück)
mit Tomatensalsa

12,50 €

Riesengarnelen (5 Stück) 
mit Tomate, Knoblauch, Schluppen

15,50 €

Hauptgerichte

Gebratene Riesengarnelen (5 Stück) 
mit Tomate, Knoblauch, Schluppen, Fettucine

19,50 €

1 Pfund Riesengarnelen 
serviert mit frischem Baguette

28,50 €

1 Kilo Riesengarnelen 
serviert mit frischem Baguette

52,00 €

 

Wählen Sie Ihre Zubereitungsart:
„Klassisch“ mit Knoblauch, Schluppen und einem Hauch Riesling
oder
„Scharf“ mit frischem Chili, Tomatenkompott und Knoblauch

 

Alle Garnelengerichte werden mit Salat der Saison und Baguette serviert.

 

Weinkarte - weitere Weinempfehlung im Restaurant

Offener Ausschank

Weißwein


2016 „RK“ Riesling, Qualitätswein b. A., trocken, Mosel-Saar-Ruwer, 0,2 l                6,00 €                 
2016 „RK“ Weißburgunder, Qualitätswein b. A., trocken, Mosel-Saar-Ruwer, 0,2 l    6,50 €                

Rosé

2016 Spätburgunder, Qualitätswein b. A., trocken, Rheingau, 0,2 l                            6,00 € 

Rotwein

2015 Trollinger, Qualitätswein b. A., trocken, Württemberg, 0,2 l                                6,00 €
2015 Lemberger, Qualitätswein b. A., trocken, Württemberg, 0,2 l                             6,00 €
2015 Spätburgunder, Qualitätswein b. A., trocken, Baden, 0,2 l                                 6,50 €

Aperitifempfehlung - Schaumwein

Fraenzi RosaRot, 0,1 l                                                                                                5,00 €